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過年後,同樣是好吃食客的媽媽,

告訴我,員山崩山湖新開了家「玻璃屋」

她連續和朋友去了二次,印象很好。

她說,是光武有機村的主廚賴彥孚開的。菜色和光武略有不同,也是無菜單料理。

媽媽建議,吃晚餐比較有氣氛,可欣賞夜景。

但大家知道,有孩子的女人,是不方便晚上出去聚餐的

於是我和一樣愛吃的好朋友們

紫色微笑的Ben、Jean,芳草萋萋的evansu相約

利用周二放假中午,來玻璃屋嚐鮮。

預約時,小姐告訴我,十人以上每人五百元,十人以下每人六百元,不另收服務費。

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第一道上菜的是加拿大空運來的生蠔

其實我不太敢吃生冷食物的,也很怕腥。

但我還是擠了檸檬,大膽的嚐了

咦,味道不錯哩,沒有腥味,生蠔的鮮味從嘴裡冒出

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忘了叫什麼?

但番茄上頭有魚子醬

不錯吃

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正確的菜名忘了

切開來發現,是酥炸三層肉

外酥內嫩,雖是三層肉,但肥而不膩

這道菜我們四人都稱讚

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冷盤再上了生魚片,籃子裡有雕得很美的南瓜盅

但南瓜只是「看美的」,不能吃

另外搭配好喝的「南瓜冷湯」


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好吃的手工豆腐


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這道在光武吃過

類似糕渣,但包著鮑魚

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沙蟹蔬菜湯

燉煮一段時間後,蟹的鮮味都出來了,湯頭非常好喝


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中間還有吃了一個類似烤飯的東西(照片糊了,菜名也忘了)

這道有著熱石的菜,也不知正確名

煎得香香的鱈魚、杏鮑菇

都保有原來的甜味

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太飽了

這道蔬菜,我很像沒吃

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草莓奶酪

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甜點部分,還有一個可愛的凍蕃茄

本來覺得每人六百元,四人一共要二千四百元,有點小貴

但等到菜上了一半,我就覺得非常值得,而且有物超所值之感

以後只要訂餐,老闆會用電腦紀錄曾吃過的菜色,下回再去,菜色不會重複

這家餐廳剛起步,老闆說,還有很多都待調整

例如服務生講錯菜名或忘了菜名之類的,但這些都是可以訓練及調整的

隔兩天,素月馬上去吃,馬上感受到服務生的服務有進步

只要菜色水準保持,服務、環境再加強,相信玻璃屋一定會成為宜蘭知名的特色餐廳!

預約電話:03-9229898

住址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路1546

(員山往雙連埤方向,過大湖國小約1000公尺 ,右轉崩山湖方向即可到達)

 

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歡迎移至 xuite日記

「小記者大媽媽」

 

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分享今天的採訪心得~~無期徒刑犯與女友堅定的愛情故事 

在聯合知識庫裡點下「侯俊杰」,一排他犯過的刑案報導,女友曉君也被形容為窩藏人犯的嫌疑人。年紀輕輕,就被稱為擄車集團的首腦,偷車時還撞死了車主。 

我不認識他們,匆匆忙忙進入監獄,拿起相機就猛拍。只看到一張漂亮的臉孔,對著大家笑,那是新娘曉君美麗的笑容。 

映著龍鳳燭火,兩人相擁相吻,看著曉君的臉和笑容,我突然眼眶泛紅,為他們年輕卻堅定的戀情而感動。至少要等到2007年,侯俊杰才有機會假釋出獄。

 離去時,我看到觀禮的其他受刑人也一樣都是眼眶泛紅。 


在宜蘭監獄服刑的無期徒刑犯侯俊杰,昨天與相戀多年的女友林曉君,在監獄內完成婚禮,相擁接吻,接受親人及同監受刑人的祝福,兩人眼裡泛著淚光,笑著說「很開心」,侯俊杰也向家人保證,會在獄所裡好好表現,出來迎接新的人生。 

因竊車撞死車主犯下殺人案的侯俊杰,今年24歲,有個相戀多年的女友林曉君,兩人在國中時就相識,2年前,侯俊杰入監後,林曉君始終沒有變心,每星期都來探望男友,上個月,林曉君向男友提出結婚的意願,侯俊杰決定不再讓林曉君等下去,向獄方提出申請。

 經過獄方同意,林曉君寫了一封信感謝三星監獄典獄長方子傑、副典獄長李振男,並且到宜蘭地方法院申請結婚公證,當時公證人就看到林曉君眼中的堅定。 三星監獄辦這場喜事很慎重,禮堂佈置得喜氣洋洋,昨天下午,林曉君穿上結婚禮服,由侯俊杰挽著手進入禮堂,掌聲不斷,在公證人誠心祝福下,兩人同意堅守婚姻承諾,交換信物,並且相擁接吻,完成終身大事,在眾人祝福下,兩人吻了再吻,雖帶著笑容,眼眶卻泛著淚光,一旁觀禮的女受刑人,非常感動,個個紅了眼眶。 

典獄長方子傑、更生保護協會常務監事林光義等人,都勉勵兩人彼此珍惜對方,由於依規定不能「洞房」,方子傑當場同意明年讓兩人面會3次。 

「我非常開心」,侯俊杰、林曉君害羞的說,前一晚,兩人都是興奮的睡不著,結婚時很緊張,但也看到且感受到家人的祝福,侯俊杰說,他會好好表現,早日離開監獄回到妻子懷抱。雖然結婚第一天不能「洞房」,但2人已經很滿足,在禮堂牽著手聊聊天,感到很幸福。 

「我們祝福他們!」看著女兒甜蜜幸福的笑容,林曉君的父親說,這是女兒的選擇,孩子要自己去承擔,做父母的會永遠祝福與支持,林曉君的母親也說,她同樣看著侯俊杰長大,知道他心地不壞,只是一時衝動犯下大案,她願意給女婿機會,希望他出獄後能重生。

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可愛的大頭芃

常被誤為男扮女裝的芃芃

邦邦最愛偷親的芃芃

最愛笑的芃芃

最喜歡雅欣阿姨的芃芃

最愛妖飽吵的芃芃

最愛看人的芃芃

趕快加入台大校園幼幼班吧!!

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阿邦最愛阿伯了!!

除了小華阿姨,柯惠文姐姐之外

阿邦最愛的大玩偶,就是翰揚阿伯啦!!

開玩笑,阿伯的人緣可不是蓋的

一看到阿伯,邦就笑個不停

馬上找玩具

今晚還跟阿伯玩到翻掉,一直叫阿伯投籃,「再一次就好,再一次就好」

上班已累翻的阿伯,只不過來我們家借熨斗…




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在宜蘭,怎麼可以不會騎腳踏車呢?

尤其是小德馨的舅舅,未來的舅媽

都熱愛自行車運動

但是爸媽平時忙碌,假日活動又安排得很緊湊

德馨實在沒什麼機會學

趁著假日空檔,推出她的KITTY腳踏車,這是以前阿太送給她的

阿公將坐墊及把手調到最高 ,還是太小

很難騎

其他腳踏車又太高了

所以媽媽決定破費(其實是爸爸要出錢)

再買一部,再教她學騎

希望沒膽的德馨,能快點學會。

對了,童年時和元溥弟弟去宜蘭市圖書館看故事書,

腳踏車被偷,回家被處罰罰跪一事

原本以為只存在我的記憶中,沒想到元溥也還記得

前天路過,元溥說給淑雅聽呢!!

大笑,原來所謂「悲慘的童年回憶」,是建築在腳踏車上

因為後來我又丟了一部

媽媽一氣之下,不肯用買給我,害我國二、國三

補習不是走路,就是阿佩來載我

一直到高一才「自費」用壓歲錢買一部新的

我非常珍愛這部功學社的腳踏車

沒想到,到了高二,到台北唸書

被媽媽騎丟了!!

到現在想起來就很氣

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真的很無厘頭哩!!

陪淑雅阿姨去挑婚紗,他睡飽喝足,也不調皮

最後竟看上鏡子前的一雙高跟鞋

穿上後不肯脫下

還走得有模有樣

照鏡子洋洋得意

最近他變得多話,也超會講話

每天睡前形容他和陳季晴共度的一天

就夠令人捧腹的

像是「奶爸帶我們去運動公園,坐著休息,陳季晴一直跑一直跑,很高興,一直叫一直叫,啊啊啊」,末了還會學陳季晴叫得很大聲

媽媽幫他穿衣服,他很正經的指著衣服說:這是姐姐以前穿過的

還有讓人噴飯的

是他超愛戴髮ㄎㄨ

還要夾髮夾

然後叫「媽媽,照我」要拍照留念

呵,每天看邦邦無厘頭的搞笑,我們都樂在其中

難怪有人說,孩子是生來取悅父母的






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我還不算老爺通,到現在為止,也不過吃過老爺一次下午茶,參加過二次記者會,品嚐過一次自助餐,一次日式料理。

但實在很多人問我,到底如何?

下午茶,二人480元再加10%,雙層蛋糕,有蛋糕、水果、鮪魚三明治等,甜點雖不多,但品質還可以,打85分,咖啡及紅茶為電煮式,是一大缺點,感覺質感差了些,因為是老爺嘛,至少要手煮,或者為花式咖啡,才稱得上五星級。(可惜照片找不到,忘了存在那裡,找到再補上。)

自助餐,之前就有很多人嫌,800元的自助餐,沒有什麼選擇,果然我一到現場,看到僅有二排,少少的菜色,確實有點小失望,不過,像是水煮軟絲等菜色,都還算清爽,打75分。對喜歡簡單料理的我來說,還能接受,平日可點一道主菜,我和沁沁、大程都點了牛排,口感還好,主菜打80分。甜點、水果選擇就多了,可以稱上85分。

至於日式料理,算是挺有創意了,這次有圖為證。

前菜有宜蘭蔥、水蜜桃優格、菜脯等,酸酸冷冷的,我和顏慧頗不習慣,接下來是 生魚片,擺在粽葉上,(但只有三片),看起來頗為可口,烤魚是一絕,外皮帶點焦香,內部很嫩,顏慧吃不出來是魚呢,接著還來道炸蝦,沾上杏仁的炸蝦,搭配肉餅、香菇、絲瓜及玉米,雖然是層層疊起,但吃來風味都不同,最後一道是膽肝壽司,這個有宜蘭特色,味道簡單,很棒,最後一道是魚湯,很甘甜,似乎有加紅棗之類的東西下去煮。 

忘了說,餐前有一杯清酒,還有一杯蒪菜醋,能喝到傳說中的蒪菜,日本皇太子愛吃的東西,真的不虛此行。打90分。 

日式餐廳小了點,有點壓力,老爺環境很好,適合放假時悠閒用餐,吃氣氛,吃感覺的啦!!如果沒什麼特殊節日,花880元吃一餐,似乎還是貴了些。

但偷偷說,如果讓我選擇,我還是會選「大山無價」,哈哈!!

照片左一那個看起來帥帥的男人,是礁溪老爺大酒店的總經理沈方正,聽說是個青年才俊,提到他的原因,是他在記者會時,介紹老爺的餐,曾為自助餐菜色不多一事做說明,沈方正說,很多自助餐廳,多達150道菜,但多數都是包裝菜,即真空包裝的料理,老爺雖然菜色不多,但一定堅持是現做的新鮮料理,自助餐菜色不多,但道道都用心。


回應

2006-05-13 00:42:42 羿伶阿姨不要再說了

我的大山無價何時要去啦

不如先來慶祝大頭芃去奶媽家...

等培曉還不知道何時咧
2006-05-03 01:18:11 肯先生餐點看起來超可口的
但我比較好奇的是
連九孔都參加記者會啦?(右二)
哈哈~~

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自從小德馨參加安康太鼓隊以來,每次表演,媽媽都遲到
這次母親節活動,總算看到小德馨領隊打鼓的神氣模樣
看到姐姐打鼓,邦邦也拿起鼓棒想敲看看

偷懶的媽媽,沒有參加所長主持的感恩親職活動(不要告訴所長哦)
在小德馨的蒙特梭利小學課後班(就是安親班)裡,欣賞德馨平日「工作成果」
經過分組討論,她寫出了雙手的作用,有種稻、抱小孩呢,(真有意思,虧她想得到)
還有她做實驗的成果,金屬遇熱後會如何等等,她還真的知道是膨脹呢,
其餘還有密度與壓力等,她懂得好像比媽媽和羿伶阿姨多了
還有地理課程,認識了世界各國
原來他們已經懂了這麼多
讓我很驚奇呢!!

這下大家了解德馨平時在安親班,都在做什麼了吧!!

感恩母親奉茶,這次由楊俊傑當小主人
小德馨奉茶給媽媽、爸爸喝
邦也吵著要,但又嫌 茶「好 冷」

「母親的手 」手語表演真是感人
看很多媽媽都是一臉滿足模樣
過去母親節,西洋人都是送康乃馨
joy這次給了小朋友很多花語,讓她們選擇送不同的花給媽媽,有各種不同的期許
還在卡片上畫上送給媽媽的動物
每個人都要帶著卡片上台秀出自己給媽媽的話
德馨選了火球花,因為她要祝媽媽工作、事業順利
還畫了一家兔子,有胖胖的爸爸兔,媽媽兔及自己,還有小小的邦兔
非常可愛,她希望全家像兔子一樣可愛呢!!

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20040411弟弟教養手則




小德馨洗澡時,很正經的說起

照顧弟弟的方法

弟弟哭的時候

先拿奶嘴

再試開水

抱他

檢查尿布

是不是要坐車車

最後再泡奶, 她說,這樣就不會浪費奶粉了,原來這是她觀察大人照顧弟弟得到的經驗




早上起來

她又跑到弟弟面前

還是很正經的跟他說

「弟弟,你要跟姐姐玩,第一要不能哭,第二要笑,第三不能捉我頭髮」

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20060418

去年的秋天,平時壯得跟牛一樣

外表六十歲,實際七十歲的姑丈

過世了

喪禮前,姑姑捉著我的手說:雅欣,阿媽交給你照顧了。

看著她因洗腎削瘦發黑的臉龐,我點了點頭,讓她放心

「那是我該做的」,我說。

今年春節,姑在電話裡的聲音很爽朗,

她說「你不下來啊?」,但我人在婆家,沒辦法說走就走

只能跟她說,「不了」

清明前,爸爸回去東勢掃墓,當時三心兩意

想回去看她,工作的疲累,還帶著二個小鬼,

最後決定「算了」,「可能會遺憾」,當時內心有著這樣的擔心 

想想,「弟弟訂婚時或許順道繞回去看她」,我這樣安慰自己


但她還是沒等到那時,就上天做仙了。

早上爸爸一通電話,他人已在高速公路上,平靜的說著姑姑在昨夜過世的消息

姑去年的交待、姑春節在電話裡的聲音、清明前我的遺憾……

一一湧上心頭

鼻頭一酸,淚如雨下。

但我還是得上班啊,總是理性的天秤座,理了理情緒,將哀傷放進內心底。晚上告訴元溥,電話那端的他,聲音停滯了許久,我呢,佯裝鎮定,還無厘頭的說了別的話題。

今夜,我想,恐是帶著遺憾入睡。



1995年,10年前全家的合照,裡面紫色外套是我親辭的姑姑,右二卡其外套是姑丈

 


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20060418

愛音樂的德馨

阿媽曾說,我們家的孩子都「規定」要學音樂

就這樣,小德馨比媽媽更早踏入音樂的領域

二歲半的她,每週上一次音樂律動課,

不為別的,為的是讓她提早適應團體生活,為入學預做準備

三歲開始,她就和蓓蓓老師結緣,中班就完成圓音符音樂班的課程


大班開始學鋼琴。

學鋼琴,對小德馨來說,她很快樂,蓓蓓是個有耐性的老師,德馨也很愛上鋼琴課,只是不愛練習,她只想玩。

懶惰的媽媽也懶得陪伴練琴,不想因此壞了親子關係,在一年級暑假,決定暫時讓她離開鋼琴,暑假上了陶笛課。

在二年級上學期,德馨選擇加入合唱團,還有弦樂團

她很愛唱歌,沒多久,就會用共鳴的唱法,唱一般的歌曲

但是小提琴,一樣沒耐性,一週練不到二次,每次十分鐘,想當然爾,聯絡簿都被畫「加強」



我還是個懶惰的媽媽,不想逼她太緊

不想她步上我的後塵,成為逃避鋼琴的一份子,童年生活老是和討厭的練琴時間拉踞戰。

看起來像是擁有自己的想法,但遇上好心人士的另一番說詞,我的內心還是會動搖,「沒有壓力, 對她好嗎?」捐血站長盧紹華親自陪兒子練琴,每天一小時,阿樂、旺旺都說,「要逼,你一定要逼,才有成果?」

是嗎?到現在我還舉棋不定,到底怎樣做,對德馨才好?

我只希望她成為愛音樂的小孩……

感謝仁傑老師

德馨最近進步很多喔

今天聽她拉琴,很穩

而且她有想繼續學琴的動力

果然上團體課的魅力不同

我會鼓勵她,但不強迫她的
2006-06-15 00:41:33 林仁傑很難說

沒興趣是沒有引發興趣的點

加油

像我女兒絕不會學

因為他老爸罵人時她都看見



她從小耳濡目染

唱歌音還蠻準的

這就是環境

你已給她環境



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20060418

今天小德馨說,「媽媽,記得明天我要穿運動服,我們要上台表演合唱」,思緒飄到自己小時候,也是高興的穿著制服上台唱合唱,現在換她了。

帶點得意,帶點開心,也帶點感傷,我的小女兒慢慢長大了。

這是她上幼稚園時,我寫給所長及老師的一封感謝信─

今天在回家的車上

小德馨第一句話就是說

「媽媽,我以後都會高興地去學校,不會哭了」

嚇了正在開車的媽媽一跳

媽媽疑問「為什麼呢」

她接著又說「今天玩得很高興,小朋友都一起玩」

「媽媽,我不要去唸安地卡了,我現在喜歡安康」




以上都是小德馨自己說的

媽媽問她﹂是老師告訴你的嗎」

她振振有辭「不是,是我自己想的」




其實孩子和孩子之間,孩子和大人之間的關係是很微妙的

注意到她心靈的一部分

大人做一點小小的調整

孩子的心靈很快就會感受到

特別是像小德馨這樣敏感的孩子

她更能感受到老師、所長,還有媽媽為她做的一切




謝謝老師,還有所長

我這個媽媽比較雞婆,比較愛說話,也比較直接

我想她很快就能適應得更好

也讓我這個媽媽確定自己做的決定沒有錯




雅欣 900815

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小德馨又愛說話了…(2003年4月 3日)五歲的她



據游大爸爸的轉述

晚上他們父母倆手牽手到文化中心廣場

騎腳踏車



爸爸稱讚小德馨為「小美女」

德馨回答「那媽媽為大美女囉」

爸爸說「才不呢」

馨立即回辯「那你幹嘛和媽媽結婚」

…「那你和她是男女朋友的時候,幹嘛要和他結婚」

精彩的在後頭

……「然後生下我這個愛說話的小孩」



的確,她真是個愛說話的小孩…

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發音老不準的邦,也老是有很天才的想法

他搞笑的話及動作太多啦,以下是陸續記下來的語錄


邦邦玩遊戲時猛喊「救命啊」,「好好笑哦」

而且發音都不準

光是看到他誇張的表情

我的心情都好起來

20051009

邦:媽媽,爸爸去那裡?

媽:出國

邦:出國幹什麼?

媽:去玩

邦:哦,爸爸出國去「ㄊㄡㄊㄡ」哦

媽:對

邦:好不好玩啊?

媽:我那知道,等爸爸回來問爸爸啊





昨晚我和邦邦的對話,又增加了 



邦:媽媽,爸爸去那裡?

媽:出國

邦:出國幹什麼?

媽:去玩

邦:哦,爸爸出國去「ㄊㄡㄊㄡ」哦

媽:對

邦:好不好玩啊?

媽:我那知道,等爸爸回來問爸爸啊

邦一定要問:好不好玩嘛

媽(很想睡不太耐煩):好玩啦

邦:哦,都沒有帶我去…

媽(傻住):你說什麼…

再過一會兒…

邦趴在枕頭上嘴巴唸唸有辭: 奇怪,都沒有帶我去,奇怪!!




邦邦幫忙拿一大包衛生紙

走到家門走

說了一句:越來越重

走進家:好累哦




打開姐姐的灰櫥子,說

媽媽,這有一點冰箱

(應該是要說,這有一點像冰箱吧)




邦指著浴室裡面KITTY毛巾問

「媽媽,她在幹嘛?」

媽媽說「她在刷牙」

「那她怎麼不「啊」?」

(因為邦邦刷牙,媽媽都叫他要啊)

媽媽@%&*,KITTY不是沒有嘴巴嗎…




回應

2006-04-28 00:41:46 羿伶阿姨

我記得出國那個經典對話

真的笑破肚皮

阿邦還真的有他獨特的語言風格哩

很寶...................

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