10多年前認識橘之鄉時，當時就知道這是家有理想的蜜餞工廠，它不僅生產健康沒有防腐劑的蜜餞，並且根留宜蘭，對照台灣多數的蜜餞廠都出走大陸，成品再回銷台灣，橘之鄉對宜蘭的情感，真的是值得肯定的。
現在的橘之鄉，又和以前不同了，重新設計的廠區，有小小的玻璃屋，可愛的夢幻廚房，還有大大的蜜餞教室，同時也獲得經濟部商業司認定為優良的觀光工廠。橘之鄉更賣力推動飲食文化，接連2年的金橘文化季，1年比1年更精彩，去年有金橘遊戲闖關，民雄演唱會，今年請來廚師做創意料理，作家李昴等人談四秀仔(零嘴)，也播放黑膠唱片，表演兒童劇，在綠樹蔭下的玻璃屋裡聽歌品蜜餞 ，真的是一大享受。
於是……某個下午，我們幾個小女人造訪這裡…
走入玻璃屋，讓我們最愛的是這棵穿越牆上窗格的壁貼樹，有趣的是，天花板上有面鏡子，往上看，彷彿樹幹又延伸上去…
這幾盞水瓶燈，裡面是水生植物哩，應該也可以叫做生態球瓶燈
櫃台上有個好大的玻璃櫃，裡面裝的是蜜封金桔，半透明狀的果實，實在很誘人…想咬一口哩!
來個下午茶吧~~這裡有現煮咖啡，也有金桔茶，正好小姐做了手工餅乾，請我們嚐嚐看
這隻鐵柱，是橘之鄉「信念的磐石」，30年前，橘之鄉從這根柱子開始，柱子是這裡的基柱
相信每個小女人，都會超愛這個白色、歐風的復古廚房
到橘之鄉，可以參加這裡的體驗活動，學做蜜餞哦~~
架上罐子裡的每顆醃漬水果，都非常的漂亮，不知能吃嗎?光拿來裝飾就夠美的
老闆出現了，我們都叫他「鄉長」，大家知道這張高大的椅子，代表什麼嗎?
這裡先賣個關子，等你們到橘之鄉去問問看囉!
鄉長說，最早的橘之鄉就是從這間小白屋起家的
故事就是從這裡開始的……
從橘之鄉的小白屋，延伸出許多酸甘甜的蜜餞故事
來去賣場看看
假日的橘之鄉，人潮相當多，這次我發現除了蜜餞之外，也有新產品叫金桔花生糖
架上是橘之鄉的產品。在橘之鄉的網站上，看到蜜餞的來源，還有橘之鄉的故事。因為鄉長的母親「阿嬤」熟知中醫，善用金棗養身，因此橘之鄉以製作好吃健康的金棗蜜餞為志。
在橘之鄉眾多產品中，我最愛的是醃製李子，還有梅子，李子甜甜脆脆，和一般市面上賣的乾貨蜜餞很不同
再到工廠參觀，因為工廠內部衛生問題，只能站在窗外了解金棗製作流程
窗外也都附有說明，蜜餞製作的流程
在橘之鄉，找到的不只是鹹酸甜的戀愛滋味! 還有午後，在綠樹蔭下屬於自己的休閒時光。
橘之鄉在宜蘭市梅洲二樓33號。全年無休。(03)9285758。
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